Abeille et frelon : la bataille des insectes volants
Le frelon asiatique, Vespa velutina, est arrivé en France en 2004. Il s’est vite répandu partout. Cette espèce invasive menace les abeilles et l’écosystème. Le fre
Hydromel : Le nectar délicieux des anciens
L’hydromel, cette boisson alcoolisée aux saveurs anciennes, fait un retour remarqué. Remontant à 9000 ans avant notre ère, l’hydromel ou « vin de miel » est la
Le miel de jujubier : un trésor naturel du désert
Le miel de jujubier, ou « Sidr », est très apprécié dans le monde. Il vient surtout du Yémen et du Maroc. Ce miel a un goût sucré, une touche de caramel et une couleur do
Miel acacia : le nectar doré aux bienfaits naturels
Le miel d’acacia est un produit naturel apprécié pour sa saveur délicate. Il provient du nectar des fleurs de l’arbre d’acacia, surtout en Europe. Sa couleur c
Miel de sapin : le trésor naturel des forêts
Le miel de sapin est plus qu’un simple produit apicole. C’est un trésor naturel des forêts. Il est apprécié pour son goût unique et ses multiples vertus. Ce nectar
Le miel de thym : trésor de la nature méditerranéenne
Le miel de thym est un trésor de l’apiculture méditerranéenne. Il est un produit naturel plein de bienfaits. Ce nectar est fait des fleurs de thym, une plante des garrigue